Merel und Cecile trafen sich bei einer Tasse Matcha. Zu dieser Zeit war ein wirklich hochwertiger Matcha in Europa noch selten. Fasziniert von den gesundheitlichen Vorteilen und der jahrhundertealten Tradition beschlossen sie, nach Japan zu gehen und Matcha so zu erleben, wie es gedacht ist.

Sie verliebten sich in das Ritual des Matcha-Trinkens und wussten, dass sie dieses Erlebnis nach Europa bringen wollten. Die Suche begann, und als sie schließlich fanden, wonach sie suchten, wurde Yoisho Matcha geboren.

Bei Yoisho arbeiten wir nur mit dem hochwertigsten Matcha, der aus einer kleinen Region in Kagoshima, Japan, stammt. Jede Charge wird sorgfältig ausgewählt, im Labor getestet und häufig erneut getestet, um Reinheit, Geschmack und Konsistenz sicherzustellen.

Yoisho hat einen natürlich süßen, weichen, umami-reichen Geschmack und eine cremige Textur, wenn er gut aufgeschlagen wird. Wir wollten einen Matcha finden, den jeder genießen kann, sowohl der erfahrene Trinker als auch jemand, der gerade erst seine Matcha-Reise beginnt.

Matcha ist ein Wunderdrink, und einige sagen sogar, es ist das gesündeste Getränk, das es gibt. Wir laden jeden ein, die Tradition des Matcha-Trinkens zu erleben, ein Ritual, das gut für deinen Körper und deine Seele ist.