Recept - Hallonmatcha latte med kokosmjölk
Upptäck den perfekta uppfriskningen för varje tillfälle med denna läckra iskalla hallonmatcha! Denna dryck är det idealiska valet när du är sugen på något rikt men fruktigt med den underbara kombinationen av matcha och hallon. Njut av varje klunk av denna uppfriskande iskalla latte medan du upplever de olika lager av smak och textur.
Det här receptet erbjuder den söta men syrliga smaken av hallon kombinerat med krämig kokosmjölk (eller annan valfri mjölk), tillsammans med den uppfriskande kick som din Yoisho matcha ger. Den perfekta drycken att dela eller njuta av själv.
För det första, förbered matchan:
- Tillsätt 1 tesked Yoisho matchapulver i en skål (2 gram).
- Häll 50 ml varmt (inte kokande) vatten i skålen.
- Vispa matcha och vatten tillsammans med en bambu-matchavisp tills en slät pasta bildas.
- Ställ matchan åt sidan för att svalna.
För det andra, förbered hallonen:
- Lägg de färska hallonen i ett glas.
- Mosa hallonen lätt med ett valfritt redskap för att frigöra deras saft.
- Tips: När du använder frysta hallon, låt dem tina i 5-10 minuter.
För det tredje, förbered kokosmjölken:
I ett separat glas, blanda kokosmjölk och honung tills honungen är helt upplöst.
Avslutningsvis, montera den iskalla latten:
- Tillsätt isbitarna i glaset med de mosade hallonen.
- Häll den kylda kokosmjölken i koppen.
- Häll försiktigt matchan ovanpå kokosmjölken.
Valfritt: Garnering
Garnera med några extra hallon eller ett stänk matcha för ett lyft i utseendet.
