Rezept: Mango Yoisho Matcha Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Yosiho Matcha-Pulver
• 25 ml Wasser bei 80 Grad Celsius
• 3/4 Tasse kaltes Wasser
• 1½ Tassen gefrorene Mango
• ½ Tasse Kokosmilch
• Optional: Agavendicksaft oder Süßungsmittel nach Wahl

Zuerst den Matcha vorbereiten:

Gib 1 Teelöffel (2 g) Yoisho Matcha-Pulver in eine Schüssel

Gießen Sie 25 ml Wasser mit einer Temperatur von 80 Grad Celsius in die Schüssel.

Matcha und Wasser mit einem Bambus-Matcha-Besen verquirlen, bis eine glatte, flüssige Konsistenz entsteht und sich etwas Schaum bildet.

Den Matcha zum Abkühlen beiseitestellen.

Zweitens, die Mango vorbereiten:

Eine halbe Tasse gefrorene Mango mit einem Süßungsmittel nach Wahl im Mixer pürieren und beiseite stellen.

Verwenden Sie denselben Mixer, um Matcha-Milch herzustellen, indem Sie die restliche Mango mit Ihrer Milch (nach Wahl) pürieren.

Drittens, versammelt euch!

Beginnen Sie mit der halben pürierten Mango und gießen Sie diese in die Tasse.

Die Mangomilch darübergeben

Zum Schluss den Matcha dazugeben, umrühren und genießen! :)

Tipp: Sie können Eiswürfel aus Milch statt aus Wasser herstellen, so wird Ihr Getränk nicht wässrig.