Matcha-Joghurt-Schale <3

Diese nahrhaften und natürlich süßen Matcha-Joghurt-Bowls, serviert in halbierten Honigmelonen, sind der perfekte Start in einen entspannten Sonntagmorgen. Und das Beste: Man braucht keine Schüssel!

Zutaten (für 2 Portionen)
•⁠ ⁠1 reife Honigmelone
•⁠ ⁠1 Tasse Naturjoghurt oder Kokosjoghurt
•⁠ ⁠2 TL Yoisho Matcha (zeremonielle Qualität)
•⁠ ⁠2 TL Chiasamen
• 2 EL gehackte Walnüsse
•⁠ ⁠Eine Handvoll frischer Himbeeren
•⁠ ⁠4 EL Granatapfelkerne
•⁠ ⁠1 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten

Anweisungen
Die Melone vorbereiten: Die Honigmelone halbieren und die Kerne entfernen. Falls nötig, etwas Fruchtfleisch entfernen, um Platz für den Joghurt zu schaffen.
Die Basis zubereiten: Joghurt und Matcha in einer Schüssel glatt rühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Füllen Sie die Hälften: Verteilen Sie den Matcha-Joghurt gleichmäßig in jede Melonenhälfte.
Mit Köstlichkeiten garnieren: Chiasamen, Walnüsse, Himbeeren, Kiwischeiben und Granatapfelkerne auf beide Hälften geben.
Genieße es sofort, am besten draußen in der Sonne mit einem geliebten Menschen 💚

Optional
Die Melone sollte vorher gekühlt werden, um eine kühlere und festere Konsistenz zu erzielen.
Wer es etwas süßer mag, kann noch etwas Honig oder Ahornsirup darüberträufeln.