Bol de yaourt au matcha <3
Nourrissants et naturellement sucrés, ces bols de yaourt au matcha servis dans des moitiés de melon miel sont la manière idéale de commencer une matinée tranquille du dimanche. Le meilleur : pas besoin de bol !!
Ingrédients (pour 2 personnes)
• 1 melon miel mûr
• 1 tasse de yaourt nature ou au lait de coco
• 2 c. à café de matcha Yoisho (qualité cérémonielle)
• 2 c. à café de graines de chia
• 2 c. à soupe de noix, hachées
• Une poignée de framboises fraîches
• 4 c. à soupe de graines de grenade
• 1 kiwi, pelé et tranché
Instructions
Préparez le melon : Coupez le melon miel en deux et retirez les graines. Si besoin, enlevez un peu plus de chair pour faire de la place au yaourt.
Mélangez la base : Dans un bol, fouettez le yaourt et le matcha jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Remplissez les moitiés : Répartissez le yaourt au matcha dans chaque moitié de melon.
Garnissez de bonnes choses : Ajoutez les graines de chia, les noix, les framboises, les tranches de kiwi et les graines de grenade sur les deux moitiés.
Dégustez immédiatement, de préférence dehors au soleil avec quelqu’un que vous aimez 💚
Optionnel
Réfrigérez le melon avant pour une texture plus fraîche et ferme.
Ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable si vous préférez plus sucré.
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